Gastro Alliance

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PLATAFORMA INTERNACIONAL DE LA GASTRONOMÍA y EL TURISMO GASTRONÓMICO

Una alianza internacional de expertos para fomentar la innovación en la gastronomía y potenciar el turismo gastronómico internacional.

  • Campus europeo de la Innovación en Gastronomía.
  • Red profesional de expertos en gastronomía.
  • Participación en nuevos proyectos internacionales.
  • I+D en productos agroalimentario.
  • I+D en tecnologías culinarias.
  • I+D en alimentación y salud
  • Promoción internacional de ofertas gastronómicas regionales.
  • Movilidad internacional de cocineros, profesores de cocina, estudiantes, investigadores…
  • Canal internacional de TV sobre gastronomía.

Presentación formal de la Gastro Alianza a nivel europeo

Esta semana se ha realizado la presentación formal de la GASTRO ALLIANCE INTERNATIONAL (http://www.gastroalianza.es/gastroalliance/) promovida desde España por Azafrán y la Gastro Alianza española (http://www.gastroalianza.es). Esta presentación se ha realizado en Bulgaria, en la reunión internacional del proyecto Erasmus+ “Casys” con el fin de crear un Campus europeo del conocimiento y la innovación en la […]

MIEMBROS DE LA RED

  1. Hellenic Management Association (Atenas – Grecia)
  2. INSETE (Atenas – Grecia)
  3. Municipality of Syros-Ermoupolis (Syros – Grecia)
  4. Aris Formazione e Ricerca. (Perugia – Italia)
  5. Consorzio ITACA Coop. (Perugia – Italia)
  6. Escuela de Cocina Azafrán. (Zaragoza – España).
  7. Polo Pavese Della Ristorazione e Delle Tipicita’ Agroalimentari. (Pavia – Italia).
  8. Culinary Art & Hospitality Association, Regional Cluster of Gastronomy. (Dobrich – Bulgaria).
  9. International College Ltd. (Dobrich – Bulgaria).
  10. Marijampole College (Marijampole – Lituania).
  11. Zaposlitveni center GEA (Velenje – Eslovenia).
  12. Cooperative Sud Concept (Ajaccio – Francia).
  13. Tampere Vocational College Tredu (Tampere – Finlandia).
  14. Tallinna Teeninduskool (Tallin – Estonia).
  15. University College Birmingham (Birmingham – Reino Unido).
  16. CATAA – Centro de Apoio Tecnológico Agroalimentar de Castelo Branco (Castelo Branco – Portugal).
  17. AGROCLUSTER (Torres Novas – Portugal).
  18. ADRAT (Chaves – Portugal).
  19. City College Plymouth (Plymouth – Reino Unido).

Formulario de Contacto

Si quieres más información sobre el entorno y cómo formar parte de el, rellena el siguiente formulario. Escribe tus sugerencias, preguntas o consultas al grupo del entorno colaborativo aunque no seas miembro.

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