Proyecto europeo Culinart
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Proyecto europeo Culinart

Gastro Alianza organizó el evento de diseminación de los resultados (National Stakeholder Mobilization Event) del proyecto europeo Culinart . Ha sido desarrollado por Gastro Alianza y Escuela Azafr
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Webinar: “El valor de los alimentos de Aragón en la hostelería”
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Webinar: “El valor de los alimentos de Aragón en la hostelería”

Jornada online con los asociados: El valor de los Alimentos de Aragón en la hostelería. Dentro del compromiso de la Dirección General de Promoción e Innovación Agroalimentaria con la formación dirigi...
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Taller on line en inglés de COCINA MEDITERRANEA
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Taller on line en inglés de COCINA MEDITERRANEA

El 11/05/2021 se emitió desde las instalaciones de FASE-Azafrán dentro del proyecto europeo CULINART el Curso Internacional para Chefs y contó con la participación de 18 alumnos de 6 países todos coci
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AZAFRÁN participa en la creación de la marca “GastroArtesanía”
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AZAFRÁN participa en la creación de la marca “GastroArtesanía”

Escuela Azafrán enseña cocina y más. También gastronomía y todo lo que la forma: alimentos, turismo gastronómico, hostelería… Hemos participado de forma activa en la creación de la marca ‘GastroArt
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Los productos aragoneses de calidad diferenciada, protagonistas en las jornadas mensuales de Gastro Sitios
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Los productos aragoneses de calidad diferenciada, protagonistas en las jornadas mensuales de Gastro Sitios

El 9 de septiembre se presentó, de forma oficial, el colectivo Gastro Sitios, integrado por una cuarentena de establecimientos –bares, restaurantes, hoteles–, distribuidos por las tres provincias arag
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Cocina desde tu Casa con el Mercado Central
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Cocina desde tu Casa con el Mercado Central

Azafrán, los Gastro Sitios y el Mercado Central se unen para ofrecer innovadores talleres de cocina, en directo y con profesores profesionales. En los talleres se elaboran sabrosas cenas para invit...
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Curso Piloto Cocina desde Casa con el Mercado Central
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Curso Piloto Cocina desde Casa con el Mercado Central

En directo y con profesores profesionales. El Mercado Central te lleva los ingredientes principales a tu casa. Chef invitado: Luis Vicente del establecimiento El Escondite. Comparte con todos tu bu...
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